【カボチャケーキ】①卵 L1個 砂糖 大2 サラダ油 大2(バターやマーガリンでもいいかも)②牛乳 大2③カボチャ 適当な量(レンジで加熱しておく) ホットケーキミックスの素 150g①②③を順番にサックリ混ぜ、オーブン余熱有りで170度で30分~40分焼く。しっとり美味しくできました♪